Découvrez la Collection Soplica

Soplica (prononcez Soplitsa) est l'une des plus anciennes marques de vodka polonaise dont la première distillation eut lieu en 1891 à Gniezno. Le créateur de cette distillerie, Boleslaw Kasprowicz, a lui même élaboré les différentes recettes, de la version originale aux variantes fruitées.


Soplica est désormais implantée à Obornicky où elle bénéficie d'un terroir exceptionnel notamment pour son blé d'or. Les plaines de Wielkopolska, région située à l'ouest de la Pologne réputée pour ses terres fertiles, sont favorables à la culture du blé d'orge, ingrédient majeur pour l'élaboration de cette fameuse vodka auquel est ajoutée une eau pure provenant des glaciers des Tatras dans les montagnes des Carpates.
Le procédé de fabrication compte tout de même 5 distillations et 11 filtrations au quartz afin de rendre extrêmement pure et fine cette vodka avec une teneur en alcool de 40° pour la Soplica Szlachetna Wodka (blanche), 38° pour la Soplica Staropolska (ambrée) et de 32° pour la gamme fruitée.