Soplica Orzech Laskowy

Sa couleur est or limpide, sa concentration d’alcool est à 32°.

Les noisettes concassées sont très légèrement chauffées avant d’être mélangées au blé jaune avec lequel elles macèreront.

Son nez de noisettes est très expressif. Son attaque en bouche est suave, puis très grasse et nous surprend par l’intensité de la noisette torréfiée, une finale qui nous rappelle une recette de pâte à tartiner très connue…

 

On appréciera Orzech Laskowy pure, bien fraiche, et en utilisation en base de cocktails « sour » par exemple.

Sandomir Soplica Orzech Laskowy

Arômes :

Un nez de noisettes très expressif.

Dégustation :

Une attaque en bouche suave, puis très grasse qui surprend par l’intensité de la noisette torréfiée, une finale qui nous rappelle une recette de pâte à tartiner très connue…

Consommation :

Pure bien fraiche ou en cocktail.