Soplica Śliwkowa

D'une couleur rouge aux reflets marrons, sa concentration d'alcool est à 32°. Soplica Sliwkowa est l'assemblage de la vodka de blé d'orge et d'une macération de prunes polonaises.

Son nez de prunelle intense avec des notes épicées se caractérise par une légère amertume singulière des peaux de fruits à chair blanche.

Son attaque en bouche est suave puis très grasse et sucrée sur le pruneau cuit, pour une finale en longueur pleine de la subtile gourmandise de la peine.


Se consomme pure mais possède aussi un très beau potentiel d'utilisation en cocktail "Frozen", autour d'une base Armagnac. Elle peut également être retravaillée en desserts, autour de saveurs chocolatées par exemple.

Sandomir Soplica Śliwkowa

Arômes :

Un nez de prunelle intense avec des notes épicées caractérisé par une légère amertume singulière des peaux de fruits à chair blanche.

Dégustation :

Une attaque en bouche suave puis très grasse et sucrée sur le pruneau cuit pour une finale en longueur pleine de gourmandise.

Consommation :

Pure mais aussi en cocktail "Frozen" autour d'une base Armagnac. Elle peut également être retravaillée en desserts.